A Abrasel no Ceará comemora 30 anos de associativismo e lançou novidades no setor. O primeiro deles é a Quarta do Camarão, ação conjunta da entidade com a Associação dos Produtores de Camarão do Ceará (APCC) e a Secretaria do Turismo de Fortaleza (Setfor) e Sebrae. O projeto tem o objetivo de lançar uma nova data gastronômica em Fortaleza, potencializando o hábito de consumo do insumo e fortalecendo os negócios na capital.
“É um objetivo nosso poder realizar novas formas de proporcionar uma experiência diferente aos clientes, não só os que já são do Ceará como também os turistas. Assim como já temos a Quinta do Caranguejo e a Rota da Cachaça, nada mais justo do que referenciar um dos principais insumos do nosso estado, o camarão”, afirma Taiene Righetto, presidente da Abrasel no Ceará.
Brasil Sabor
Além da Quarta do Camarão, a Abrasel lança a 17ª edição do Festival Brasil Sabor, que inicia no próximo dia 18 de maio. O evento acontecerá simultaneamente em 18 estados mais o Distrito Federal, contabilizando mais de 70 cidades e mais de 780 restaurantes participantes. Para a edição deste ano, o evento ainda vai contar com o patrocínio nacional da Ambev, patrocínio regional da Pepsi Black, Cerveja Ribeirão, For You e Alimempro, além do apoio da Gass Company. Os lançamentos ocorreram no Pirata Bar, nesta quarta-feira (10).
Gastronomia
Para esse ano, unindo os propósitos dos dois lançamentos, as casas participantes do Ceará terão todos os pratos à base de camarão. Ao todo, 60 estabelecimentos farão parte dessa edição do festival, estando presentes em seis municípios. Para esse ano, os clientes das cidades de Fortaleza, Caucaia, Eusébio, Sobral, Ubajara e Tianguá poderão conferir os pratos que serão servidos do dia 18 de maio ao dia 4 de junho.
Confira os restaurantes participantes:
- 88 bier
- Aretê Comida Saudável
- Bar da Cidade
- Barraca Cabumba
- Bocca Felice - Pasta e Pizza
- Boteco do cavaco
- Boteco do Imprensa Food Square
- Boteco Maraponga Food Square
- Boteco Mercado dos Peixes
- Brava Wine Aldeota
- Brava Wine Iguatemi
- Brewbarn
- Brewstone pub
- Brick's Burger House
- Cabana Carnes e Pizzas
- Cabaña del Primo - Unidade Jardins
- Cabaña del Primo - Unidade RioMar
- Café Ilha
- Carbone Steak House
- Carneiro do Diniz
- Casa Beá
- Cervejaria Turatti
- Cozinha Express
- Crocobeach
- Culinária da Van
- Divina Comida
- Donkey Head Cervejaria
- Espetim do Tio
- Floresta
- Fuji Sushi Lounge
- Geppos Italiano
- Geppos Praia
- Gran Maré
- Ita Cucina
- Maori Beach
- Misaki
- Murano
- Novos Boêmios
- Órbita Blue
- Paddock Lounge Bar
- Pakato Grill
- Picanha do Jonas - Fátima
- Picanha do Jonas - Aldeota
- Picanha do Jonas - Montese
- Pirata Bar
- Restaurante Arupemba
- Restaurante Manacá da Serra
- Restaurante Santa Grelha
- Restaurante Teresa & Jorge
- Ryori
- Santa Grelha Iguatemi
- Seu Conrado Cozinha Brasileira
- Seu Zé Bodega
- Silvestre Bistrô
- Sir Fisher
- Stroggo
- Sushizeiro
-Terra do Sol
- Tilápia Regional
- Vino Fortaleza
Serviço:
Brasil Sabor – 18 de maio a 04 de junho
Mais informações ao consumidor final: https://brasilsabor.com.br/
Realização: Abrasel
Patrocínio nacional: Ambev
Patrocínio regional: Pepsi Black, Colorado Ribeirão, For You Receptivo e Alimempro
Apoio: APCC, Gass Company, Sebrae, Setfor