Fortaleza já pode escolher seus favoritos da gastronomia local: está aberta a votação popular para o 9º Prêmio Melhores Sabores da Cidade (2025), que reconhece os destaques do setor em 24 categorias. Os vencedores serão anunciados nos dias 13 e 14 de setembro, durante o Festival Costume Gourmet, realizado pelos Mercadinhos São Luiz.
Valorização
Idealizado pela jornalista e pesquisadora Izakeline Ribeiro, o prêmio é promovido pela plataforma Sabores da Cidade e destaca restaurantes, bares, docerias, cafeterias, comida de rua e profissionais que encantam o paladar dos fortalezenses. Genuinamente cearense e pioneiro na valorização da culinária local, o Melhores Sabores da Cidade reafirma, a cada edição, seu compromisso com a cultura e os talentos gastronômicos da capital.
“O Melhores Sabores da Cidade é mais do que uma premiação. É um movimento que valoriza a identidade gastronômica de Fortaleza, com raízes profundas no Ceará e olhos atentos às transformações do mercado. É um verdadeiro brinde aos sabores que contam histórias e unem pessoas”, afirma Izakeline Ribeiro.
120 concorrem
Nesta edição, 120 estabelecimentos e profissionais foram indicados por um grupo de jurados formado por especialistas, jornalistas e apaixonados por gastronomia. Cada categoria conta com cinco indicados e o público pode votar apenas uma vez em seus favoritos. Pela primeira vez, profissionais do setor também participaram da formação do quadro de indicados em cada categoria, com a condição de não escolherem a si mesmos ou seus próprios negócios.
A premiação é reconhecida pela transparência no processo de indicação: nenhum restaurante paga ou oferece qualquer tipo de benefício para ser incluído na lista. Os patrocínios que viabilizam o projeto vêm exclusivamente de marcas ligadas ao setor gastronômico, como Cajuína São Geraldo, Mercadinhos São Luiz, Primeira Mesa Fortaleza, além do apoio da PSQ.
Serviço
Votação 9º Prêmio Melhores Sabores da Cidade
Até 07/09, pelo link: https://saboresdacidade.com/category/noticias/experiencia/melhores-sabores-da-cidade-2025/
Premiação: 13 e 14 de setembro, das 20h15 às 21h, no Festival Costume Gourmet