Fogo aceso: Parrileiro abre seu 1º restaurante em shopping no RioMar Fortaleza

A primeira loja de shopping do Parrileiro está operando em soft opening, no RioMar Fortaleza. “Fogo aceso e portas abertas. Testando a cozinha, calibrando o ponto e curtindo a nova casa”. Churrasco como deve ser é o slogan. 

Estrutura moderna

O novo restaurante conta com capacidade para 400 pessoas, área de 1.600 m² e infraestrutura com brinquedoteca. O cardápio da casa inclui cortes nobres como Short Rib, Chorizo, carnes dry aged e a exclusividade do Wagyu. 

No menu

O restaurante de carnes nobres inaugurou no shopping à Rua Des. Lauro Nogueira, 1500 - Piso L1, onde funcionava o antigo Paris 6. Além do cardápio tradicional, a casa oferece um Menu Executivo de segunda a sexta-feira, a partir das 11h. A casa se prepara também para a temporada de férias.

A rede de restaurantes Parrileiro, famosa por seu autêntico churrasco argentino e uruguaio na brasa, teve sua origem na expansão de uma pizzaria localizada no Lago Jacarey, em Fortaleza (CE).

Alto padrão

A ideia inicial dos sócios era buscar um ponto maior para a pizzaria e identificar uma demanda por uma casa de carnes de alto padrão. O conceito gastronômico foi fortemente influenciado pelas tradicionais churrasqueiras da Argentina e do Uruguai.

A primeira unidade do Parrileiro foi inaugurada em 2019 e rapidamente se consolidou como uma referência em cortes nobres na Capital cearense. Com o sucesso, a rede se expandiu para outros bairros, como a Aldeota.